癒し怪しの日曜日 II
皆さま
見てください(о´∀`о)
我が家の菜園です♪
毎年恒例の夏野菜たちです！畑を耕し 苗を植えて 支柱を立てて ネットを被せて 完成です╰(*´︶`*)╯♡
一仕事を終えて…スーパーへお買い物へ向かう途中 カルガモカップルに遭遇いたしました(*⁰▿⁰*)
昨日のこの時間は…まだまだ銀座／展覧会会場に居ましたのに…何とも不思議な感覚です(//∇//)
早速 作り置き常備食の調理をスタートです！こちらはチャーシューです(^^)
おつまみはもちろんのこと サラダにも昼食の支那そばにも 実は何にでも使えてしまう万能食なのです
ブロックごとにラップで包み 冷蔵保存で10〜14日は日持ちいたします
こちらは 過日より腰の重かったタケノコのアク抜き作業を激写です！
今春は 米ぬかを卒業し 初めて重曹を使用してみました(^^)
これが中々のグッド♪ 後始末がとても楽でした(＾ｰ^)
一山ごとにラップに包み 冷凍保存をすれば お正月のおせち料理にも活用することが出来ます
さあ 皆さま こちらは一体何を調理していると思いますか(°▽°)？
正解は 女子の大好きなバターチキンカレーでしたo(^▽^)o
じゃがいもを使用していないので 冷蔵はもちろんのこと 冷凍保存も出来てしまうこちらも万能食です！
そろそろ昼食を…！とばかりに用意をしたのは こちらタコライスです(≧∀≦)
1つのお皿に ひき肉 玉ねぎ ピーマン レタス トマト チーズ…実に7品目の食材が詰まっております！
夕食は 故郷 北海道札幌市より届いたアスパラガスのアニマルサラダです♪
アニマルとは「焼いた」という意味合いを持っています(^^)
トマトとベーコンも炒め合わせて…これで300キロカロリー弱です
さあ 皆さま
如何でしたでしょうか
来週からの1週間を楽々乗り切るため
本日の麻紀ブログは 日常の一部を…特には楽する日々の食☆一品たちをご紹介いたしました
益々…でも…ぼちぼち
切り開いて参りましょうデス*\(^o^)/*
