旬筍
皆さま。
本日はここ、栃木県宇都宮市宝木本町にあります「若山農場」に来ております(^o^)／~~
タイトルの通り♪目下、旬の真っ只中の「筍」もといの「竹林」の眺めと散策にやって参りました(*^^*)
実に見事で素晴らしい光景です。
宇都宮市内にこんな場所があっただなんて…
…と、いいますか。とても日本には思えません。
…と、と、いうことで。今夜のお夕食はおのずと「筍の土佐煮」に決定です(^3^)/
皆さまも「旬」のものをいただくことこそ長生きの秘訣といいます。
たくさん良きものを吸収して、肥やしにして、共に生きて参りましょうデス(^o^)／~~
まだまだ桜の花が咲いておりました(*^^*)
何だか…嬉しいキモチになりました♪
これぞ「竹林」
別世界のようでした。
まだまだ続きます….
おーーーーっと！！
ありました＼(^o^)／
筍ちゃん♪
….と。いうこで(*´▽｀*)
早速の米ぬかにて「あく抜き」です。
数時間後。ようやく出来ましたヽ(^o^)丿
我が家特性の「土佐煮」です。
