我が家のランチ特集
皆さま
本日の麻紀ブログ 我が家のランチ特集と題しお届けいたしております
皆さまは如何お過ごしでしたでしょうかp(^_^)q
なんとなく沈んでしまったりして チョットのことでイライラしてみたりクヨクヨ気に止めてみたり‥
心を縛り付けてはおりませんでしょうか
そんな時こそ‥意外にも『食』が私たちを助けてくれたりいたしますp(^_^)q
お腹がいっぱいになって幸せを感じる瞬間に 嫌なことを思い続けられる人が どれだけ居るでしょうか
青が光る空を見上げて 不幸を願う人が居ないのと同じです
負のパワーやエネルギーは 私たちが想像する以上に引き寄せ 忍び寄り 健康な心から蝕んでいってしまいます
どうせ伝染させるのでしたら『元気』と『優しさ』を伝染させていきましょうデス*\(^o^)/*
鎌倉腰越の皆さまから頂戴いたしました釜揚げシラスより♪鷹の爪入りオリーブ煮にいたしました
フランスパンをこんがり焼いてディップ感覚でいただきますp(^_^)q
シーザーサラダ♪アボカド トマト ベーコンに‥我が家ではキャベツの千切りを使用いたしますp(^_^)q
トッピングに黒つぶコショウとパセリ パルメザンチーズを効かせていただきます*\(^o^)/*
カレーうどん♪カレーを作った翌日は必ずといって良いほど おうどんに早変わりいたします
とろみ感がなくならない程度に麺つゆでカサを増し 長ネギを効かせて出来上がりですo(^▽^)o
この日はかき揚げそば♪もちろん手間暇をかけて かき揚げを揚げ 手打ちそばを茹で上げ そばつゆを仕上げて作りますp(^_^)q
お天気が良かったのでキャンプ感覚でホットサンドにいたしました♪スクランブルエッグにベーコン チーズ‥マヨネーズに和からしを練り上げて作ります（＾_＾）絶品です
アサリのボンゴレ♪‥といいましても適当なワタクシメです(＾ｰ^)ノバターの代わりにマーガリンを使用し日本酒を投入し しばし酒蒸し状態に
鷹の爪を入れ少々パンチを効かせていただきます*\(^o^)/*パセリを散らすと更に素敵です
大根煮にそぼろあんかけを乗せて ♪
完全なオリジナルレシピです(＾ｰ^)ノそぼろあんかけはやや甘めに味付けいたしております
冬の気配を感じるようになったこの季節には最高です
はてさて♪如何でしたでしょうか
仕事が忙しかったり 体調が悪かったりして
毎日毎日 缶詰め状態で外へも出られず 決められた範囲や時間の中でも
こうして熱意と創意工夫があれば かなりの確率で楽しめたりいたします
ヨーロッパの教会などへ出向くと 必ずキリストの生涯の名場面集が壁から天井から一面に描かれております
今日のこの１日に 自分の 自分史の名場面が生まれるかもしれないと思って 毎日を懸命に生きてみる
これが大事なことではないでしょうか
連日連夜 頑張っている人がいます
それも愚痴も言わないで
